目前分類:料理、美食 (9)

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以前我好像也有介紹過類似的影片,不過這系列等級真的很高阿,

應該不是普通人能做出來的水準了 Σ(゚Д゚;)

最困難的地方首先應該是在配色吧,作者有說明一下製作方法

例如最簡單黑色是海苔、黃色是蛋皮,再來比較困難的像是茶色是蛋白加黑糖之類的

不過都一定是可以吃的食物就是了,這系列一共有4部影片,第2和第3部我覺得尤其神  (*゜ー゜)b

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好久不見的惡魔小暮大人的燻製講座! ヽ(゚∀゚)ノ!  這次有新角色青島刑事?! XD

這系列講座超實用的啦,有興趣自己在家作煙燻料理的人一定要看一下

而且小暮大人雖然是惡魔,不過是個超貼心的惡魔  XDD

會很細心的提醒你容易犯錯的地方  XD  對這列有興趣的人可以參照up主的mylist喔

 

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又浮上排行榜了 XD,反正還蠻好笑的,就再看一次吧,仙台是還在打二次大戰嘛?

還在進行糧食管制嘛?監獄的伙食都比學校的好XDD

事情的原因是仙台的家長都不愛繳營養午餐費,繳納率是全國倒數第三

所以就苦到孩子啦,不過經過媒體披露後,已經改善許多了,應該吧?哈哈

另外,我記得這個影片也曾被po上就可版,好像也是被推爆的

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宵夜文XDD 日本的農水省所舉行的投票結果,看起來每道都很好吃啊~有興趣的人可以再點閱60名以後的影片,呵呵

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深夜時分,我要來發宵夜文了XD 常看料理動畫的人應該知道這位up主,他之前的啤酒系列、日本酒系列也都超讚的!mylist已經快破兩萬了,這位up主真的很會做菜阿,呵呵。而且製作的料理都非常簡單、好上手。今天要教大家兩道菜,法國麵包佐牛奶起士和甜柚、法國麵包佐蕃茄沙拉。另外一道菜則是生火腿卷哈密瓜。真的都超簡單阿,學起來了嘛?呵呵。

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今天剛看到的,又是一個笨蛋up主XD。料理祭主題不是奶製品嘛?不是有加入牛奶就算數阿!喂!

不過最後還是吃完了XD 有點像在看AXN的甚麼大挑戰的節目 XD

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話說最近是Nico第四屆的料理際,這次的主題是:奶製品料理。所以最近料理相關的影片也多了起來。索性,我今天也都來介紹料理系列影片好了,呵呵。

第一彈!就是大家小時候一定都有吃過的巧克力球!小時後吃的時候就常在想,

這巧克力球那麼少、那麼小,一下就吃光了,真不過癮。

沒想到現在有人幫我完成夢想了,

只是...這個是殺人兵器吧!!!!

最後做出來的巧克力球跟撞球一樣大!一盒六顆裝竟然有900公克XDD

那個巧克力球掉在桌上的聲音還真是銷魂阿  XDD

不過看起來好像不錯吃,只是應該很硬吧?!呵呵

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個人親身經歷,學起來之後超有用!真的好吃!而且真的超簡單

簡單翻譯一下料理步驟:

1.先用圖釘或針(消毒過),在蛋的氣室戳洞

2.鍋內的水沸騰後,將蛋放入,設定時間,煮6分30秒(關鍵!)

  可以依個人喜歡的生熟程度,自己在以此為基準調整時間多寡。

3.時間到後,將蛋撈起,用水沖涼,完成!

接下來是調味。

不過up主是用蕎麥麵沾醬,味琳,七味粉、柴魚片,和風調味粉(類似烹大師吧)

有些台灣可能沒有...像蕎麥麵沾醬我是改用日式醬油,效果還不錯啦。

這部份可以隨自己喜好更改,up主也有試作拉麵風的,調味料就不同了。XD

然後把調味料和蛋全部放入一個袋中,小心不要讓醬汁滲出,(可以用2層調理袋)

放入冷藏庫中醃漬30分到1小時即可。

完成!

接下來就是試吃時間了!斷面秀!!

你看看那蛋黃的顏色,一看就令人食指大動啊!味道超讚的啊!!呵呵

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突然想到做了料理的分類,卻沒有放影片,先放這個好了,呵呵

其實NICO上料理的相關影片也很讚,我也很愛看  XDD

這個影片就是利用咖啡的奶泡作畫,真是神,簡直巧奪天工,

信手拈來不留痕跡,太厲害了!!

不過話說回來,他做了那麼多杯,誰喝啊?XD 咖啡冷掉可就不好喝了,呵呵。

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